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东莞为食歌出单曲词作者要拍片行业红餐

发布时间:2019-11-21 22:17:52 编辑:笔名

东莞《为食歌》出单曲词作者要拍片-行业-红餐

今年8月,@莞香花开发布东莞《为食歌》,众友叹道,知道《为食歌》不怕吃不到东莞美食。昨日,@流行东莞发布了《为食歌》的EP,再度引来友围观时,还有细心友给歌词挑起了错,“粽是道滘的好不好”,“还有万江应该是龙船饭啊”……有了EP,这首歌有望传唱莞内外。

作曲人 纯正“莞”味木鱼歌 第一次拿到《为食歌》的歌词时,吴志滔便认定必须用“木鱼歌”的专用乐器“三弦”来演绎。“木鱼歌”也叫“盲佬歌”,唱词基本是七言韵文体,唱腔抑扬顿挫,还喜欢插以说白。演唱时用三弦、古筝、琵琶、二胡伴奏,以竹板击节。 从这点上看,@流行东莞发布的《为食歌》很标准,很纯正:二胡、电声乐、锣鼓点,某些段落结束后加入了人的欢笑声,音乐伴奏既诙谐又现代。而这正是作曲者吴志滔想要达到的效果。 不过,传统的“盲佬歌”都是用纯正东莞话演唱,为了增加歌曲的传唱度,吴志滔改用“粤语”演绎。有友认为这样的改动,不光可以让东莞人自己尝遍美食,更可以将美食文化介绍到莞外。 作词人 拍纪录片说东莞美食 《为食歌》的歌词作者是东莞花园粥城的老板黎平,他有20年来吃遍东莞的美食经验。 黎平告诉南都,自己既喜欢美食,又喜欢文学,因此,将东莞的传统美食融入歌词中,是自己“最中意,最擅长”的方式。 黎平说,其实上流传的只是《为食歌》的一个版本,不同的作曲者都为这首歌谱过曲。据了解,东坑镇一位退休的老教师李仲球就曾为《为食歌》谱曲,还录制了磁带。不过,黎平最认可的还是吴志滔的版本,“因为有热情在里面”。 黎平希望东莞的传统美食文化可以走出东莞,而一首歌的力量显然不够。因此,他计划投资拍摄一部纪录片,分集介绍东莞32个镇街的特色美食,“每集可以拍20多分钟,每个镇街都拍到。”纪录片拍摄的计划仍在制定,然而,主题曲早已确定,即黎平作词、吴志滔作曲的《东莞为食歌》。 东莞为食歌

○作词黎平 莞邑美食边度稳  你我结伴到区镇 道滘肉丸万江粽  沙田海鲜宴客宾

樟木头塘厦喜渌鹅 常平寮步豆豉纯

麻涌香蕉虎门蟹  长安盆菜八九层 东坑特色阴菜汤  横沥牛肉远近闻 石龙柚皮麦芽糖  煲粥还要放茅根 茶山石排糖不甩  蚬汤要数望牛墩 谢凤岗清溪狗肉香 高埗石碣扣肉漤 大朗黄江荔枝甜  厚街菜头和濑粉 大岭山烧鹅嫩脆滑 桥头企石羊肉滚 洪梅大骨香喷喷  中堂鱼包好合韵 东南莞城人气旺  东莞腊肠用料真 艾角屋堆炒米饼  麻葛松糕做手信 莞邑美食尝不尽  不妨长作东莞亾

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